Lebensmittel & Vitamine in deiner Schwangerschaft

Toxoplasmose ist eine häufig auftretende Infektionskrankheit, die durch einen Parasiten (Toxoplasma gondii) ausgelöst wird. Der sogenannte Hauptwirt dieses Erregers ist die Katze. Über den Katzenkot gelangt der Erreger in die Erde und somit auch in unseren Lebensmittelkreislauf. Rohes Fleisch, ungewaschenes Obst oder Gemüse sind hier die häufigsten Übertragungsquellen.

Übertragung auf das ungeborene Kind

Eine Erstinfektion der Mutter während der Schwangerschaft kann den Parasiten auf den Fötus übertragen. Besonders riskant ist eine Infektion im ersten oder zweiten Trimester, da sich das Immunsystem des Babys noch in der Entwicklung befindet und sich nicht ausreichend gegen den Parasiten wehren kann.

Mögliche Folgen für das Baby

Die Infektion kann zu Fehlgeburten oder Totgeburten führen.

Babys, die die Infektion überleben, können schwere gesundheitliche Probleme haben, darunter:

• Augenschäden (z. B. Netzhautentzündung, die zu Sehbehinderungen oder Blindheit führen kann).
• Gehirnschäden (z. B. Wasserkopf, geistige Behinderungen, Krampfanfälle).
• Entzündungen von Organen wie Leber, Milz und Lunge.

Symptome

Manche Kinder zeigen direkt nach der Geburt keine Symptome, aber die Auswirkungen der Infektion können sich später im Leben manifestieren, oft Monate oder Jahre später.

Vorbeugung ist entscheidend

Da die Auswirkungen einer Toxoplasmose während der Schwangerschaft so schwerwiegend sein können, ist es wichtig, sich vor einer Infektion zu schützen:

• Hygiene: Gründliches Händewaschen, besonders nach dem Umgang mit rohem Fleisch, Erde oder Katzenkot.
• Lebensmittelzubereitung: Fleisch gut durchgaren, Obst und Gemüse gründlich waschen.
• Kontakt mit Katzenkot vermeiden: Schwangere sollten den Kontakt mit Katzenkot meiden, da Katzen Hauptwirte des Parasiten sind.

Es ist wichtig zu betonen, dass Schwangere, die bereits vor der Schwangerschaft eine Toxoplasmose durchgemacht haben, meist Antikörper entwickelt haben und somit gegen eine erneute Infektion immun sind. Ein Test beim Frauenarzt kann feststellen, ob eine Immunität besteht.

Listerien sind Bakterien, die für gesunde Menschen meist unbedenklich sind und nur leichte grippe ähnliche Symtome auslösen.

Diese Bakterien können in Rohmilchkäse, rohen Fleisch oder Wurst, rohem oder geräuchertem Fisch vorkommen.

Bakterien, von denen du sicherlich schon gehört hast. Auch für gesunde Menschen keine schöne Erfahrung, da sie Durchfall, Übelkeit und Erbrechen hervorrufen.

Diese Bakterien befinden sich häufig in rohen Eiche oder Speisen mit rohen Eiern, rohem Fisch oder Fleisch sowie Rohmilchprodukten.

Rohes Fleisch- oder Milchprodukte können gefährliche Bakterien enthalten, zum Beispiel Listerien. Sie können Beeinträchtigungen bei deinem ungeborenen Kind bewirken und zu einer Früh- oder Totgeburt führen. Auch der Parasit Toxoplasma gondii, der durch rohes Fleisch, Katzenkot oder Erde von bzw. durch ungewaschenes Obst und Gemüse auf den Menschen übertragen wird, kann bei einer Erstinfektion während der Schwangerschaft zu Toxoplasmose führen und dein Kind schwer schädigen. Deshalb gilt: alle Fleischgerichte vollständig durchgaren! Und verzichte auf alles, was roh oder geräuchert ist. Nicht nur Mettwurst, roher Schinken, Carpaccio und Mett, sondern auch Salami und Leberwurst solltest du in der Schwangerschaft vermeiden. Unbedenklich sind gekochte Wurstsorten, wie Fleischwurst, Mortadella und Kochschinken, da durch das kochen Keime absterben. 

Achte auch bei Fisch immer darauf, das er vollständig durchgegart ist. Meide Sushi, Sashimi und Austern. Kalt geräucherte oder gebeizte Fischprodukte, wie Forelle, Lachs oder Hering, stehen in der Schwangerschaft ebenfalls auf der roten Liste der Lebensmittel da sie mit Listerien besiedelt sein können.

Du solltest ebenfalls keine Käsesorten mit dem Hinweis „Rohmilch“ oder „Vorzugsmilch“, wie zum Beispiel Weichkäse oder halbfesten Käse (u.a. Camembert) essen, da eine Listerien befall nicht ausgeschlossen werden kann. Weichkäse aus pasteurisierter Milch und Hartkäse kannst du hingegen ohne Bedenken verzehren. Vermieden werden sollte auch Rotschimmelkäse wie Esrom, Handkäse oder Tilsiter sowie Raspelkäse aus der Kühltheke.

Bei der Zubereitung von Eiern und Eierspeisen achte darauf, dass diese gut durchgegart sind, denn roh können die Eier Salmonellen enthalten. Vorsicht: Rohe Eier stecken oft in selbst gemachten Speisen,  wie Tiramisu, Mousse au Chocolat, Mayonnaise, Sauce Hollandaise oder Eis. Industriell gefertigte Produkte sind dagegen unbedenklich, weil darin nur pasteurisierte Eier enthalten sind, die ausreichend erhitzt wurden. 

Schon geringe Mengen können deinem ungeborenen Baby schaden und zu Fehlentwicklungen führen. Deshalb ist Alkohol in der Schwangerschaft absolut tabu! Wenn du in der Schwangerschaft Alkohol konsumierst, kannst du bei deinem Kind FAS auslösen (Fetale Alkoholspektrumstörung). Dein Kind kann dadurch, wenn betroffen lebenslange motorische und mentale Schädigungen erhalten.

Lebensmitte mit Aklkohol

Du solltest auch beachten, dass auch manche Lebensmittel und Speisen Alkohol enthalten können.

Kochen mit Alkohol

Beim Kochen zu Hause solltet ihr den den Alkohol einfach weglassen, da auch nach dem verkochen oftmals noch Restmengen übrig bleiben.

Alkoholfreie Getränke

Achtung, auch vermeintlich alkoholfreie Getränke enthalten oftmals noch Alkohol. Laut gesetzt kann ein alkoholfreies Getränke bis zu 0,3 Prozent Restalkohol enthalten und sich dennoch alkoholfrei nennen. Also gehe auch hier verantwortungsvoll mit deinem Konsum um.

Sie sind nicht nur süß und enthalten ungesunde Zusatzstoffe, sondern auch zu viel Koffein für Schwangere. Wenn du zum Beispiel gern Cola trinkst, solltest du deinen Konsum auf maximal zwei Gläser pro Tag beschränken. Auch Chininhaltige Getränke, wie Tonic Water oder Bitter Lemon, wenn überhaupt nur in Maßen genießen. Chinin ist ein natürliches Pflanzengift, das in großen Mengen, Erbrechen, Sehstörungen und sogar vorzeitige Wehen auslösen kann.

Er gehört zu den Zweifelsfällen, wenn es um die Ernährung während der Schwangerschaft geht. Der Grund: Experten raten davon ab, Babys unter einem Jahr Honig zu geben, da sich darin das Bakterium Clostridium Botulinum Verlinkung Wikipedia befinden kann. Die Magensäure im Körper einer Schwangeren tötet das Bakterium schnell ab – und damit besteht keinerlei Gefahr für dein Baby im Bauch. Die zahlreichen Spurenelemente und Vitamine machen Honig in der Schwangerschaft zu einem richtigen Powerfood. Wegen des hohen Zuckeranteils sollten Schwangere jedoch nur wenig davon verzehren – maximal ein Teelöffel am Tag. 

Folsäure ist am Zellwachstum sowie der Ausprägung von Gehirn und Rückenmark deines Babys beteiligt und daher essenziell. Folsäure oder Folat ist vor allem in grünen Gemüsesorten wie Spinat, Salat sowie Kohl, Fenchel, Gurken und Tomaten. Darüber hinaus enthalten Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Nüsse, Orangen, Vollkornprodukte, Weizenkeime und Sojabohnen viele Folate.

Der Bedarf während den ersten 8 Wochen der Schwangerschaft liegt bei ca. 800 mcg und ab der 9 SSW bei ca. 400 mcg. Um auf diesen Wert zu kommen, müsstest du ganz schön viel essen. Damit das nicht zu einem zusätzlichen Stressfaktor wird, empfehlen wir dir auf ein natürliches Präparat zu setzen, was dich unterstützt diesen Bedarf ohne weiteres täglich zu erreichen.

Folsäure ist u.a. in dem Mama Multi Präparat on Into Life enthalten.

Jod gehört zu den essenziellen Spurenelementen, heisst: Es ist absolut lebensnotwendig für unseren Körper, insbesondere für die Schilddrüsen und den Haushalt der Schilddrüsenhormone. Wenn der Körper nicht genügend Jod vorhanden ist, beeinträchtigt das die Funktion der Schilddrüse. Folgen können Beeinträchtigung des Blutdruck oder die Wärmebildung im Körper. Weiterhin ist Jod wichtig für das Nevenvensystem, den Energiestoffwechsel und für unsere Gedächtnisleistung.

Jodmangel kann zu Entwicklungsstörungen deines Babys führen. Es wird vor allem für die Entwicklung von Schilddrüse sowie des Schilddrüsenhormons deines Babys benötigt, welches in der zehnten bis zwölften Schwangerschaftswoche beginnt. Die Schilddrüsenhormone sind besonders wichtig für den Aufbau des Nervensystems deines Babys.

Jod kommt vermehrt in besonders fetthaltigen Meeresfischen, Algen, Meeresfrüchten, Jodsalz, Milchprodukten, Brot und Wurstaufstrich vor.

Der tägliche Jodbedarf bei Erwachsenen liegt bei ca. 200 mcg, bei Schwangeren und Stillenden erhöht sich dieser Bedarf auf ca. 260 mcg pro Tag. Auf viele der oben genannten Jodlieferanten solltest du in der Schwangerschaft allerdings verzichten, daher empfiehlt sich auch hier auf ein zusätzliches Präparat zurückzugreifen, was dich und dein Baby entsprechend versorgt.

Eine gute Quelle für Jod ist Kelppulver, welches du zu einfach zu all deinen Gerichten mischen kannst. Wir mögen das von Terra Elements.

Eisen wird vor allem für die Bildung weißer Blutkörperchen benötigt, welche dich und dein Kind mit Sauerstoff versorgen. Da es während deiner Schwangerschaft zu einer erhöhten Bildung weißer Blutkörperchen kommt, weil dein Körper den Blutspiegel deines Babys entwickelt, steigt auch dein Eisenbedarf während dieser Zeit. Eisen kommt vor allem in Leber, Weizenkleie, Kürbiskernen, Sesam, Hülsenfrüchten, Leinsamen, Quinoa und Pistazien vor.

Die deutschen Gesundheitsbehörden gehen davon aus, dass eine schwangere oder stillende Frau täglich 20 bis 30 mg Eisen benötigt. Bei Erwachsenen, die nicht schwanger sind, liegt der Bedarf hingegen nur bei 10-15mg.

Bei akutem Eisenmangel ist es erforderlich ein spezielles Eisenpräparat zu dir zu nehmen, was deinen Speicher auffüllt. Es ist schwierig einen Eisenmangel in der Schwangerschaft selbst zu erkennen, da du in den ersten Wochen oftmals müde und erschöpft bist, weil dein Körper damit beschäftigt ist ein neues Leben zu erschaffen. Generell sind Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsstörungen, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, etc. wichtige Indikatoren für einen Eisenmangel. Aber stress dich nicht, dein:e Gynäkologe:in prüft den Eisenspiegel und alle weiteren Nährstoff regelmäßig und wird dir entsprechend mitteilen, ob du ein Präparat benötigst.

Womit du deinem Körper auf jeden Fall etwas gutes tun kannst, um ihn ausreichend mit Vitaminen und Nährstoffen während der Schwangerschaft zu versorgen, ist das Multitalent von Into Life - Mama Multi. Natürlich ohne Titanoxide! Da uns Nachhaltigkeit besonders am Herzen liegt, finden wir besonders toll, dass es dieses Produkt auch im praktischen Nachfüllpack gibt. Good for you and good for the environment!

Solltest du Eisen nachweislich benötigen, können wir dir hier das Produkt Sanftes Eisen von Into Life empfehlen.

Omega-3 ungesättigte Fettsäuren sind alleskönnern und in der Schwangerschaft besonders wichtig für die Entwicklung des Nervensystems und der Gehirnzellen deines Babys.

Omega-3-ungesättigte Fettsäuren kommen vor allem in Fisch wie bspw. Lachs vor, aber auch in Pflanzlichen Alternativen wie Algen und Leinöl. Leider ist die Bioverfügbarkeit bei den plfanzliche Präparaten nicht immer gewährleisted.

Daher empfehlen wir hier die Fischvariante Omega3 von Into Life. Fein abgestimmt mit Bio-Organgen- und Bio-Zitronenöl lassen sich die Tropfen einfach einnehmen und hinterlassen keinen unganehmen fischigen Beigeschmack. Gerade in der Schwangerschaft ein absolutes muss.